岗位职责:
1、对各种工序来料、产品、副产品质量进行抽查;
2、对生产现场的环境、卫生情况进行有效的检查和监督
3、监督指导工人正确操作、对产品是否符合工艺标准要求进行抽查
4、对巡检中突发状况做出相应的应对措施,跟进异常情况,采取有效措施,跟进、落实异常产品的预防纠正改进措施:
5、提交每日质量报告:记录表格规范,如实、正确的填写并及时上交。
任职要求:
1、中专及以上学历,1年以上食品行业现场品控经验;
2、具有一定的食品专业知识,具备质量管理的基础知识;
3、熟练使用办公软件,有一定的沟通、协调能力
4、原则性强、责任心强、执行力强,工作细致;
薪酬:3-4K
经营范围:餐饮企业管理、餐饮服务餐饮配送服务食品的研发、生产、销售果蔬种植及销售:水产养殖及销售禽类养殖及销售农副产品、预包装食品、散装食品、乳制品(不含婴幼儿配方乳粉)的批发零售;初级食用农产品(除药品)的销售及配送;收购本企业销售所需的初级食用农产品;日用品的销售仓储服务等